Bonjour à tous,
Les actualités de la semaine au jardin
Cette semaine, le Jardin de Plumes a débuté la mise en place de futures haies (environ 400m) pour structurer l’espace de pâturage et peut-être de l’extension du verger… Pour cela, nous sommes allés récupérer de la laine de mouton (enfin de brebis surtout !) pour préparer le futur paillage de ces linéaires. Petit problème mathématique : sachant que chaque arbre sera planté tout les 80 cm, qu’il faut une toison pour protéger 1 arbre, combien de brebis dois je tondre ? Sachant qu’il y a déjà 500 toisons au jardin, aurons nous suffisamment de toisons ?
Je récolte, en bon maraîcher, les réponses lors de votre venue…
Nous avons donc planté quelques poteaux de clôture, de la mâche, des épinards, des salades.
Nous avons semé des salades, du mesclun asiatique, de la roquette et encore des oignons 😉
Les légumes de la semaine
La roquette et le mesclun viennent pimenter vos salades, voire les constituer entièrement puisque les salades font encore les timides.
Le poireau est tendre et allongé, même le vert !!
L’été insiste avec des courgettes et des poivrons/piments doux.
Vous trouverez en base de panier : pommes de terre, patates douces, betteraves rouges, potimarrons et cie, radis botte, blettes blanches, jaunes et rouges, chou rave et radis d’hiver et navets.
La photo de la semaine : Route du Salars à Aydius
A très vite au jardin ou sur le marché de Gan !