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Nouveautés de l’étal…

Salut,

Voici les derniers arrivés sur l’étal du Jardin de Plumes :

– les cornichons au vinaigre du jardin, version standard ou version lactofermentée, les compagnons idéaux de l’apéritif ou de la charcuterie Cornichons (380g)  Cornichons (180g)
– les soupes pour vos soirées d’hiver, prêtes à réchauffer… Pour l’instant, je vous propose Soupe zéro déchets : carotte / courgette (1L)
– les melons au sirop du jardin pour un dessert qui rappellera l’été Melon au sirop (400g)
– le chutney concombre curcuma pour accompagner les viandes ou simplement pour égayer vos pâtes avec un peu de parmesan Chutney Concombre Curcuma (280g)

– les bières FRAÎCHES blonde, blanche ou ambrée fabriquées à Estialesq, en 33 ou 75cl. A refroidir chez soi ou prête à boire dans le frigo du Jardin de Plumes…  Bière blanche (33cl)    Bière blanche (75cl)

A bientôt !

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Décalage des commandes de volailles !

Bonjour à tous,

Cette semaine les commandes de volailles se feront jusqu’à mardi midi car je suis en formation ce jeudi. Je dois donc décaler la préparation des poulets à mercredi matin et ainsi leur capture nocturne à mardi soir…

Je vous parle de ma formation dans un autre article…

A bientôt,

Olivier