Bonjour à tous,
Les actualités de la semaine au jardin
Le Jardin prend soin de ses futurs plants et de ceux qui vont les élever ! La serre pépinière s’agrandit pour pouvoir accueillir plus de plants de potagères et les premiers arbres et arbustes (en test…). Aussi quand vous viendrait au jardin, vous verrez le chantier de construction en cours !
Côté semis et plantations, on a lancé les fraises de printemps !!
Les légumes de la semaine
Les salades sont craquantes 😉 Le mesclun asiatique et la roquette sont “goûttus” !
Le chou chinois ou le chou-fleur reste excellent en salade avec graines (noix, noisette ou tournesol), de la pomme ou des raisins secs, un filet de sauce soja accompagné d’une huile végétale première pression à froid bio…
Les derniers poivrons/piments doux sont récoltés et seront disponibles cette fin de semaine et la prochaine. Et après ce sera fini !! Nous aurons tout de même résisté jusqu’en décembre !!
Vous trouverez en base de panier : pommes de terre, betteraves rouges, poireaux, courges longue de Nice et Spaghetti, blettes blanches, jaunes et rouges, radis d’hiver et navets.
La photo de la semaine : “Des p’tits plants, des p’tits plants, encore des p’tits plants !”
A très vite au jardin ou sur le marché de Gan !