Bonjour à tous,
Cette semaine les commandes de volailles se feront jusqu’à mardi midi car je suis en formation ce jeudi. Je dois donc décaler la préparation des poulets à mercredi matin et ainsi leur capture nocturne à mardi soir…
Je vous parle de ma formation dans un autre article…
A bientôt,
Olivier
Eh bien tout est dans le titre… et dans l’image ci-dessous ! Elles sont arrivées ce soir et seront encore là demain.
Elles sont produites sur les coteaux d’Aubertin. Martine cultive sans pesticide ni engrais chimique.
Vous pourrez aussi profiter de ses confitures de différentes saveurs : cassis, groseille, framboise, pêche, figue, coing, châtaigne. Testées et approuvées par la famille depuis plusieurs années.
A bientôt,
Olivier
Bonjour à tous,
Un petit clin d’oeil biodiversité au jardin…
Ce petit crapaud était dans le bac sur l’étal du jardin de plumes. Une garantie d’absence de produits si besoin en était.
À bientôt
« Notre connexion à la nature » sur https://www.franceinter.fr/emissions/la-tete-au-carre/la-tete-au-carre-31-mai-2017 via @franceinter
Salut à tous,
Elles arrivent, en quantité limitée pour commencer… Et je ne me prive pas de les déguster pour vous dire si elles sont bonnes…
Quand elles sont chaudes du soleil… OUAH !!!
Je sais pourquoi je suis dehors aujourd’hui.
À bientôt
Bonjour à tous,
Vous êtes plusieurs à m’avoir sollicité sur l’origine de mes serres. Ayant réfléchi le modèle et testé depuis 2 ans plusieurs versions, je pense que je suis arrivé à une version à peu près stable, fonctionnelle et résistante. Le plan de base des serres est le suivant :
Mais le hic est que les arceaux utilisés ne sont pas vendus dans le commerce traditionnel. Donc…
Pour ceux qui seraient intéressés, nous organisons avec Amaya Giraudet un achat groupé d’arceaux de serres comme ceux que j’ai mis en oeuvre au jardin, ainsi qu’une commande groupée de bâche de serre de qualité professionnelle (200 microns, traité anti UV, garanti 4 ans et donné pour une durée de vie de 6 à 8 ans).
Les tubes sont en aluminium, de 20 mm de diamètre et 2mm d’épaisseur. Ils font 6m et seront reçus droits. Ils devront être cintrés dans le cadre d’un atelier collectif avec une cintreuse manuelle.
C’est Amaya qui centralise les commandes et organise avec moi l’atelier et la livraison des tubes et de la bâche. Les paiements se feront d’avance à raison de 9€ par tube (minimum 3 tubes, pour une serre de 2m*4m) et de 9,5€ par mètre de bâche de 6.5m de large (compter la longueur de la serre + 50cm à chaque bout, soit 5 m pour une serre de 4m). Si vous voulez ajouter des portes à votre serre, je vous conseille de prendre 1 tube en plus pour chaque entrée et de la bâche en conséquence (3m de +).
Pour finir l’installation, il faudra prévoir 2 piquets relai (poteau 2.5m pin classe 4, 6€ pièce env.) et 2 piquets de tension (piquet t 120cm, 3€ pièce env.), ainsi que du fil de fer de tension galvanisé (10€ env. les 100m). J’oubliais aussi les clips en plastique qui sont simplement du tuyau PER d’eau potable que l’on pourra aussi faire en atelier collectif.
Les coordonnées d’Amaya :
06 81 68 44 24 ou 05 59 21 72 86
amya point giraudet chez sfr point fr (remplacez ‘chez’ par le @ et point par . – non, il n’y a pas d’erreur de frappe à amya…) Précaution d’usage pour éviter que sa boîte mail soit ‘pourrie’ par des spams…
Je lui transmettrais également vos commandes si vous passez au jardin. Et on peut en discuter sur place.
À bon jardiniers, salut et bonne cogitation !
Bonjour à tous,
A partir de vendredi, vous pourrez trouver au Jardin de Plumes :
Voilà pour les petites nouveautés produits.
Côté jardin, le printemps se prépare avec cette semaine la plantation de 500 pieds de fraisiers remontants, 1500 mottes d’oignons longs et 50 kg de pommes de terre primeurs.
Les premiers radis commence à lever, ainsi qu’une nouvelle tournée d’épinards.
Voilà pour cette semaine,
A bientôt
Bonjour tout le monde,
Mes amis du P’tit marché du Soust, Valérie et Jean, vous proposent d’excellents agneaux. J’en ai dégusté un l’année dernière et le gigot était un pur régal ! Les autres pièces aussi d’ailleurs… hum les coustous au barbecue… Vous pouvez aussi accommoder l’épaule avec un miel de Jean : belles promesses en perspective !!
Alors parlons peu mais bien :
Agneau ou demi agneau, élevé sous la mère, sans antibiotiques et dans le cadre d’une agriculture durable.
Chaque moitié est découpée en 3 : épaule, plat de côte et gigot.
Prix : 11€50/kg
Côté Jardin de plumes,
A partir du vendredi 3 Mars, les poulets gascons feront leur retour ! Pas plus de 3 par commande pour qu’il y en ai pour tout le monde, on recommence doucement. Mais les couveuses sont de nouveau à plein régime, les poussinières se remplissent, ce qui nous promet des volailles à foison à partir du joli mois de mai.
Les semis reprennent également et j’espère que d’ici 1 mois les premiers radis seront là… Je vous tiendrais au courant. D’ici là on continu avec les salades, les poireaux, les petits navets, quelques épinards, des feuilles de blettes et des pommes de terre. Le minimum vital pour la soupe.
A bientôt,
Bonjour à tous,
Comme je l’ai dit à ceux qui sont venus la semaine dernière, les conditions météo de cette semaine vont m’empêcher de ramasser les légumes. Eh oui avec des -6 à -8°C dans la nuit et des maximum à +1 ou +2, les légumes vont restés « congelés » toute la journée…
Merci de votre compréhension et à la semaine suivante.
Hohoho !!
Vous l’entendez le gros monsieur avec sa barbe blanche ? Noël approche !
Juste pour vous dire que la dernière vente de l’année 2016 au jardin se fera le samedi 24
et la première de l’année 2017 se fera à partir du mardi 3, via le site internet, ou du vendredi 6, au jardin.
Mais que fait votre jardinier entre ces deux dates ??? Compte-tenu de la difficulté de la réponse , je n’offrirais qu’une feuille de roquette à ceux qui trouveront la solution ! Mais cette feuille est très bonne.
En attendant, cette semaine, les ronces ont reculé au jardin de plumes, pour prochainement accueillir des tondeuses écologiques de repousses de ronces et d’herbes : brebis et chèvres. Merci à mon frère qui est venu jouer de la débroussailleuse.
Pendant ce temps, ma soeur m’a fait creuser un profil de sol, ce qui a permis de voir :
– 80 cm de terre limono-sableuse posé sur une couche argilo-limoneuse, avec des racines présentes jusqu’au fond et des trous de vers de terre aussi. Une couleur qui va du brun foncé au brun jaune quand on est sur la couche argilo-limoneuse. C’est un sol brun.- une structure grumeleuse arrondi signe d’activités biologiques. Donc la structure et la richesse du terrain sont dus à la vie du sol et à la bonne santé des cycles de matières organiques entretenues par la prairie depuis presque 10 ans. Charge à moi de conserver ces cycles pour que la biodiversité continue à travailler avec moi et non contre moi ! J’essaierais de continuer ma petite revue de biodiversité au jardin, j’ai notamment un truc à faire sur les champignons. Si quelqu’un s’y connaît ?? Je prends de l’aide.
A bientôt,
Olivier
