Poulet fermier Gascon 150-180j (€/kg)

10,00 

La vraie poule au pot d’Henry IV, élevé 5-6 mois en plein air intégral

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Description

Poulets de race gasconne, vous goutterez la vraie poule au pot d’Henry IV qui est un petit poulet (entre 1kg et 1,5kg) de chair rosée/brune qui selon ma grand mère est “savoureuse et goûteuse”.

Prévoyez une cuisson un peu plus longue car la course à pied raffermi les muscles des cuisses 😉
Environ 15 min de plus au four et 5-10 min de plus en autocuiseur.

Race ancienne à croissance lente : 5-6 mois contre 3 mois pour du poulet label rouge.
Elevage en plein air intégral et toute l’année (ils ont quand une cabane pour s’abriter !)
Alimentation : herbe, céréales sans OGM et pain rassi

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Infos sur le vendeur

  • Nom de la boutique: Jardin de Plumes
  • Vendeur: Jardin de Plumes
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