Mesclun (presque) pret à cuire bio (€/kg)

6,00 

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Description

Mélange de feuilles des légumes de saison, à cuire !

Ma recette préférée reste celle du Pounti Auvergnat !!
Faire fondre les feuilles dans une poêle avec une noix de graisse (huile, saindoux, beurre…)
Ajouter des raisins secs, des épices à votre goût, des morceaux de viande (lardons, jambon sec, reste de poulet…)
Ajouter une ou deux grosses cuillerées à soupe de farine et remuer en faisant cuire 3-5 min la farine
Ajouter des oeufs sur la mixture et cuire à l’étouffée jusqu’à obtention d’une galette qui calera n’importe quel affamé ! 😉

Bon appétit !!

Infos sur le vendeur

  • Nom de la boutique: Jardin de Plumes
  • Vendeur: Jardin de Plumes
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  • Testé par votre maraîcher volailler !