Description
L’ail est une ressource perpétuelle !
C’est une plante bisannuelle. La première saison, elle émet des feuilles (qu’on peut manger !) pour faire son bulbe (qu’on peut manger !). La deuxième saison la plante refait des feuilles (qu’on peut manger !) pour ensuite émettre ses fleurs (qu’on peut manger !).
L’aillet, c’est l’étape 2eme feuille !
Vous pouvez le consommer comme l’ail nouveau.
Cru en fine lamelle dans un fromage blanc en faisselle : excellent !
Dans une omelette ! Pour relever les pâtes !
Ce texte ne vous rappelle rien ? Cherchez bien il y a une autre alliacée qui se prête à la même présentation…
